Внешнеэкономическая деятельность любого предприятия представляет собой процесс реализации внешнеэкономических связей, развитие которых обусловлено неравномерностью экономического развития стран и регионов, различиями в людских, сырьевых и финансовых ресурсах, а также в уровне научно-технического развития страны.

Расширение внешнеэкономической деятельности в рыночных условиях хозяйствования ставит перед молочнопродуктовым подкомплексом республики задачи быстрого перехода на новый этап экономического развития, обеспечивающий выход на мировые критерии по конкурентоспособности и эффективности производства.

Уровень развития внешнеэкономической деятельности зависит от стабилизации и роста объемов производства продукции, что происходит за счет интенсивных факторов роста, например, высокой продуктивности коров, повышения качества производимой продукции, предоставления возможностей для инноваций, расширения портфеля торговых марок, рекламного инструментария.
Рынок молочных продуктов всегда должен быть насыщен и сбалансирован. Немалое значение в этом имеет открытие молочного производства и рынка страны зарубежным инвесторам. Это позволит переоснастить технологии и поднять продуктивность отечественного скотоводства и качество молокопродуктов. Иностранные фирмы должны иметь прочную нишу на белорусском молочном рынке, а для этого важно найти эффективные формы их сотрудничества с государственными органами и управленческими структурами подкомплекса (союза). В кооперации с зарубежными партнерами молочная отрасль способна выйти на устойчивое развитие и обеспечить внутренний рынок конкурентоспособной продукцией, а также сформировать достаточный экспортный потенциал.

Для успешного осуществления внешнеэкономической деятельности необходимо постоянно обновлять ассортимент продукции, пополняя его действительно новыми видами продукции, отличающимися вкусовыми достоинствами и питательной ценностью, улучшенным качеством.
Наряду с освоением новых видов продукции, следует производить периодически оптимизацию выпускаемого ассортимента продукции, отбор и производство молочной продукции, пользующейся массовым спросом и удовлетворяющей потребности основной части населения.
Ускоренное развитие специализированных экспортоориентированных предприятий, которые должны быть нацелены на конкретные регионы мирового рынка, учитывая их тенденции, специфику и действующие стандарты.

Основными составляющими показателями анализа внешнеторгового аспекта являются:
- доля импорта в потреблении продовольствия или продовольственная зависимость от импорта;
- динамика экспорта и импорта продовольственных товаров;
- баланс ввоза и вывоза сельскохозяйственного сырья и продовольствия (внешнеторговый баланс по видам продовольствия);
- доля экспорта в объемах производства продукции национальными товаро - производителями или оценка экспортной ориентации страны;
- географическая направленность экспорта и импорта;
- определение мирохозяйственных связей внешней торговли продовольствием.